コーヒー生豆販売
豆工房ウイニングランは、厳選されたコーヒー生豆を取り揃えている生豆専門店です。
生豆は、注文焙煎に使用している生豆と同じ品質の豆で手作業によるハンドピック後、お届けします。

お気に入りの生豆をお好みの煎り具合に
オーダーできる「注文焙煎」の店です。
お届けするコーヒー豆は、もちろん焼きたて!
です。
ホームローストを楽しみましょう!
コーヒー生豆販売】豆工房ウイニングランは、厳選されたコーヒー生豆を取り揃えている生豆専門店です。
コーヒー生豆は、ウイニングランで注文焙煎に使用している生豆と同じ品質の生豆で、手作業によるハンドピック後お届けいたします。

コーヒー生豆は、手焙煎に向く生豆と焙煎しにくい生豆(芯残りしやすい生豆)があります。また、同じ銘柄の生豆でも焙煎のポイントを変えることで全く違う味のコーヒーになりますのでお好みのコーヒー生豆をお好みに焙煎(ロースト)してお楽しみ下さい。


【モカコーヒーについてのお知らせ】


いつも当店をご利用頂き、誠に有難うございます。

既に報道されていますエチオピア産のモカコーヒー、基準値以上の残留農薬が検出され、輸入量が激減しております。日本国内の在庫状況も厳しく、現在、流通も殆どなくなっている状態です。

当店におきましてもしばらくの間品切れになります。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
 
生豆の販売
コーヒー生豆のご注文は300gが1単位となります。コーヒー豆価格表で、 生豆240g当たりの価格を生豆300gでの価格とさせていただきます。
なお、一銘柄1kg以上ご入用の方は割安価格で提供させて頂きますので事前にご連絡下さいませ。

生豆は、ウイニングランで注文焙煎に使用している生豆と同じ品質の豆で、すべて手作業によるハンドピックで選別し欠点豆を取り除いています。

コーヒー生豆は、焙煎豆とは色も粒の大きさも匂いも違います。
生豆はグリーン色をしているため、グリーンビーンズとも呼ばれます。コーヒーの銘柄によっても違いますが、生豆には10〜15%の水分が含まれ焙煎することにより粒が2倍ぐらいに膨れ上がり、あのコーヒー色になります。

また、生豆には石や木くずなど様々な異物が混入している場合がありますが、当店では手作業によるハンドピックで異物の除去選別をしておりますので安心してお買い求めいただけます。


生豆
おすすめの生豆
豆工房ウイニングランの全ての焙煎豆を生豆で販売していますが、手焙煎に向く豆と焙煎しにくい豆(芯残りしやすい豆)がありますので一般的でおすすめの生豆を下記に選んでみました。

同じ銘柄の生豆でも焙煎のポイントを変えることで全く違う味のコーヒーになります。どうぞ、あなたの好きなコーヒーの味を見つけて下さい。
種類 価格 特徴
ブラジル 300g¥760 とても焙煎しやすい豆です。浅煎り〜中煎りくらいで焼くと、とても香味のあるコーヒーに仕上がります。
コロンビア 300g¥760 硬く、芯まで火が通りにくい豆です。中深煎りくらいまでゆっくりじっくりと焼くと香味、コクのあるコーヒーに仕上がります。    
グアテマラSHB 300g¥760 コロンビア同様、芯まで火が通りにくい豆です。中深煎りで、香味がありほんのり甘苦く仕上がります。
マンデリントバコ 300g¥780 浅煎りは渋みが残り、おすすめできません。中深煎り〜深煎りでお飲み下さい。深煎りでカフェ・オ・レで飲むのも美味しいです。
モカシダモ 300g¥880 焼きやすい豆でフルーティな香りがします。中煎り〜中深煎りで、モカの持っている柔らかな酸味を味わって下さい。
夢物語スペシャル 300g¥860 柔らかい豆で焙煎しやすい豆です。浅煎りで焼いて、カリブ海産の香味、甘味、柔らかなコクを楽しんで下さい。
キューバ 300g¥930 キューバ産で、柔らかくとても焙煎しやすい豆です。浅〜中煎りで焼いて、香り際立つコーヒーの味を楽しんで下さい。
キリマンジャロ 300g¥760 焙煎度合いで味も香りも変わります。香りと酸味を楽しむなら中煎りで、すっきりとした苦味とコクを楽しむなら中深煎りまで焼いて下さい。
ブルーマウンテン 300g¥2200 硬く、豆の芯まで火が通りにくい豆です。中深煎りくらいまでゆっくりじっくりと焼いて、焼いている時のすばらしい香りを楽しんでいただきたい豆です。





【生豆ご注文フォーム】

豆工房ウイニングラン
〒709-0611 岡山県岡山市東区楢原514-6
TEL&FAX 086-297-6317
FAX,、通常メールでのご注文もできます。必要事項を明記の上、ご注文下さい。

・FAXでご注文086-297-6317   通常のメールで注文

<ご注意ください!>
ご注文を頂きましてから24時間以内に必ず受注確認のメールを送信させて頂きます。もし、受注確認メールが届かない場合、お手数ですが当店にご連絡ください。
店休日は木曜ですのでご注意ください。


【ウイニングラン】生豆注文は、こちらからどうぞ
 一銘柄1kg以上ご入用の方は割安価格で提供させて頂きますので事前にご連絡下さいませ。

ご希望商品名 数量 金額
商品(1)
商品(2)
商品(3)
商品(4)
商品(5)
合計金額


【お支払い方法】

 
※送料について



代金引換(コレクトサービス)
ご注文金額3,000円以上
の場合、商品代金+送料のみで代引手数料は当店が負担いたします。
3,000円未満のご注文の場合、商品代金+送料+代引手数料315円になります。
商品引き換え時に宅配便のドライバーさんに代金をお支払い下さい。

郵便振込先払いでお願いいたします。商品代金+送料+手数料
お近くの郵便局窓口の振替用紙でお払込ください。ご注文承り後、5日以内にお払込がない場合はキャンセルとなりますのでご注意ください。
「ご注文確認メール」時に、送料などの商品代金以外の料金、口座番号なども記載、お知らせする口座に5日以内に代金をお支払いただき、ご入金を確認次第、商品を発送させていただきます。 受け取りをお急ぎの場合は、FAXにて払込金受領証をお送り下さい。


「クロネコ@ペイメント」カード払い商品代金+送料+商品代金の5%となります。
   ご注文後、↓「クロネコ@ペイメント」の画面の指示にしたがって手続きをしてください。
    クロネコ@ペイメント
    「クロネコ@ペイメント」での決済完了後、正式注文となりますのでご注意ください。

※お届け日
月日   時間帯 



 
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また、変更がある場合はリセットボタンを押して下さい。

   


24時間以内に、必ずこちらから確認メールをお送りいたします!
確認メールが届かない場合は、大変お手数ですが電話等でお問い合わせください。

なお、個人情報の管理には十分留意し、当店の管理業務の目的以外に利用しないことをお約束いたします。

ご注文有難うございました。



   自家焙煎コーヒー豆販売/コーヒー生豆販売
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