簡単!美味しい!水出しコーヒー


お気に入りの生豆をお好みの煎り具合に
オーダーできる「注文焙煎」の店です。
お届けするコーヒー豆は、もちろん焼きたて!
です。
煎りたての香りあるコーヒーを飲みたいあなたへ!
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水に入れるだけ!誰にでも手軽に本格的コーヒーが作れます

とにかく簡単です。
熱による化学変化を起こさないため、コーヒー本来の味を引き出す事ができ、コクがあるのに雑味がなく、
渋味も出にくく、とてもまろやかなコーヒーをお楽しみいただけます。

  どうぞ、皆様、香りある美味しいコーヒーをご家庭でお楽しみ下さい!

用意する物

  コーヒー豆・・・40g
      (アイス用の豆でもOK)   

  麦茶、又はだし用パック

  水1000〜1200ccぐらい(好みで調節して下さい)


作り方

水を入れた容器に水出しパックを1袋入れ、冷蔵庫に一晩置きます。
また、豆でお買い上げいただいたお客様様は、麦茶パックを作るようにコーヒーパックを作り、水に入れて冷蔵庫で一晩置きます。

   抽出時間は、味をみながら適当に調節してください。
   時間が短いと薄く感じることがあります。
  よく冷えた水を使用すると抽出に多少時間がかかります。

パックを取り出す時、絞らないようにしましょう。



<水出しコーヒーをホットコーヒーで>

「水出しコーヒー」は、夏場,はアイスコーヒーとして、またこの水出しコーヒーをホットコーヒーとして飲まれる方にも大変人気です。

熱を加えず抽出された水出しコーヒーは、香り高く、後味に甘味が感じられるコーヒーに仕上がります。
水出しホットコーヒーとして飲まれたお客様から、「とても香りがよく、まろやかで美味しい!」と好評です。

皆様も是非、お試し下さい。


(注)温めてホットコーヒーで飲む時、沸騰させないように注意して下さい。


好評です!
当店の「ヨーロピアンブレンド」は、ホットで飲まれる方にも人気ですが、夏場にはアイスコーヒーとして、また水出しコーヒーとして人気です。
熱を加えず抽出されたこの「ヨーロピアンブレンド」は、後味に甘味が感じられ香りがとてもよいコーヒーに仕上がります。

水出しで飲まれたお客様から、「とても香りがよく、まろやかで美味しい」と好評です。皆様も是非、お試し下さい。





当店で焙煎!お手軽水出しコーヒー


FM岡山で紹介されました  水出しコーヒー

1袋(2個入り) ¥380
1個あたりで約1,000ccの
コーヒーが作れます


お手軽、簡単 水出しコーヒー!

豆工房ウイニングランで焙煎したコーヒー豆を香り豊かな「オリジナルコーヒーパック」にして販売しております。

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